‘Alles om ons heen wordt persoonlijker’
Natasja van der Lely (vers+) in de nieuwe Green Business Krant: ‘Alles om ons heen wordt persoonlijker. Maar voeding is nog one size fits all.’
Auteursarchief van: Natasja
Artikelen door Natasja Van der Lely
‘Zakelijke kansen voor de Nederlandse tuinbouw’
Peter Maes van Koppert Biological Systems in KAS Magazine van deze maand: Gepersonaliseerde voeding biedt zakelijke kansen voor de Nederlandse tuinbouw.
Aftermovie vers+ diner op maat
Op 9 oktober was het vers+ diner op maat bij Koppert Cress. De honderd deelnemers kregen gerechten voorgeschoteld die waren gebaseerd op hun persoonlijke metabolisme. Met het diner wilde vers+ businesspartners aanzetten na te denken over businesskansen op het gebied van gepersonaliseerde voeding en gezondheid en laten ervaren dat die businesskansen al binnen handbereik liggen. […]