Wat zit er in vers?
Wij geloven in een toekomst waarin verse voeding aan de basis ligt van een gezond en vitaal leven
Wat doet Vers+
Voor het bieden van gepersonaliseerde voedingsadviezen moeten we heel precies weten wat zit in welke groente- en fruitsoort, en in welk ras. En hoe dat te meten, te sturen en te claimen.
Het meten van inhoudstoffen is ingewikkelder dan het lijkt. Vers+ werkt daarom aan het standaardiseren, optimaliseren en certificeren van het meetproces en volgt daarbij de volgende routes:
· In kaart brengen van huidige kennis op gebied van inhoudstoffen
· Beoordelen van bestaande meetmethodes van inhoudstoffen
· Ontwikkelen van standaarden voor meetwaardes
· Onderzoeken hoe de inhoud van producten beïnvloed wordt
· Ontwikkelen van betaalbare meetapparatuur en –methodiek
· Vergroten van kennis en transparantie op gebied van inhoudstoffen
Alleen door samenwerking en pre-competitief onderzoek ontdekken we wat vers inhoudt, en kunnen we werken aan personalised food en gezonde verdienmodellen.
Doe mee!
Vers+ bewandelt de verschillende routes daarom door partijen met elkaar te verbinden: telers, laboratoria, veredelaars, voorlichtingsorganisaties, handelaren enzovoorts. Is uw bedrijf actief op het gebied van veredeling, teelt/productie, bewerking of afzet van voeding, of onderzoek naar voeding? En steunt u de zoektocht naar de inhoud van vers? Sluit u dan aan bij Vers+.
Sluit aan bij de trekkers van deze actielijn!
Bedrijf X
Neem contact op!
Bedrijf Y
Neem contact op!
Bedrijf Z
Neem contact op!
Bedrijf Ä
Neem contact op!
Office Hours
Mo-Fr: 8:00-19:00
Sa: 8:00-14:00
So: closed